Svårt att få svenska eko-äpplen?

Såg en artikel om:

Få svenska ekoäpplen i butikerna

Det finns större efterfrågan i butikerna än det finns producerat i kommersiella marknaden.

Samtidigt som det finns massor med äpplen som faller och ruttnar i villaträdgårdarna. Tråkigt med tanke på att äpplen tillhör de mest besprutade livsmedlen.

Varför är de besprutade? För att det är inte bara vi som gillar de! Diverse kryp älskar äpplen också. Så det flesta äpplen som går till spilla kommer att ha något hål efter någon larv. Det ökar inte hållbarheten eller aptiten!

Hur skall du få obesprutade svenska äpplen som håller länge, tar lite plats, billigt?

Fråga villaägaren om du får ta. Kanske erbjuda att lägga de sämsta på ett speciellt ställe (komposten t ex). Se till att inte skada trädet! (Om du håller dig till fallfrukt, är risken närmast noll). (Jag har hört att det kan vara mer skonsamt för träden att böja äpplet uppåt vid plockning, än att dra neråt.)

Sedan skär du bort de dåliga delarna, och torkar de den delen som är bra. Du behöver inte någon speciell torkapparat. Kolla denna film jag har gjort:

Det finns undertexter även på svenska som du kan välja.

Alltså du klickar i YouTube spelarfönstret, för att få en meny som i bilden, där du kan välja bland annat undertext språk